Como Comer Fora na Dieta Ornish

Dieta Ornish baseia-se em <10% calorias de gordura. Não precisa contar calorias ou gramas de gordura. Deve comer várias pequenas refeições ao dia pois sentirá fome mais frequentemente. É possível manter a Ornish comendo fora, mas é difícil. Siga estes passos para ajudar.

Instruções

1. Escolha restaurantes com opções vegetarianas no cardápio. Facilita suas escolhas.

2. Saiba que pode comer à vontade: feijões, leguminosas, vegetais, frutas e grãos. Laticínios sem gordura com moderação. Carnes, óleos, nozes, açúcar e álcool estão entre alimentos a evitar.

3. Procure alimentos dentro das restrições Ornish. Laticínios sem gordura (leite, queijo) com parcimônia. Evite óleo, manteiga ou margarina — importante saber exatamente como comida é preparada.

4. Diga ao garçom suas especificações alimentares. Podem ter sugestões do que é apropriado ou o que chef consegue fazer.

5. Mostre cartão de bolso ao garçom. Dr. Ornish dá cartão para quem vai a retiros. Explica: sem produtos animais, gordura adicionada ou cafeína.