Termogênicos vêm em várias formas: suplementos, bebidas e alimentos. Fórmulas de suplementos contêm aminoácidos, cafeína, efedrina e atuam aumentando metabolismo pela elevação da temperatura corporal. Alimentos e bebidas termogênicos têm mesmo efeito metabólico e podem ajudar a aumentar a perda de peso.
Termogênese = produção de calor. Substâncias com propriedades termogênicas aumentam metabolismo elevando temperatura central. Alimentos que promovem perda de peso via termogênese: pimenta caiena, pimentas ardidas, molho Tabasco, alho, salsa (molho mexicano). Estudo da Universidade de Oxford: podem aumentar metabolismo em até 20%. Ao ingerir, há aumento temporário do metabolismo e queima de gordura. Use no preparo ou como condimento.
Estudo do Dept. de Saúde e Ciência do Exercício: bebidas termogênicas podem promover perda de peso ao aumentar taxa metabólica. Disponíveis em lojas de produtos naturais e farmácias. Além disso, água gelada, chá verde e vinagre de maçã (1-2 colheres chá) em água têm algum efeito no metabolismo (carbohydrate-guide.com). Beba bebida termogênica cedo pela manhã, antes de comer ou treinar, para aumentar temporariamente metabolismo e auxiliar perda de peso.
Segundo European Journal of Applied Physiology, ingredientes como cafeína e efedrina ajudam a aumentar performance no exercício. A maioria recomenda ≥3 doses/dia para estimular metabolismo. Como costumam conter estimulantes (aspirina, cafeína, efedra), tome cedo (antes das 17h) para não prejudicar o sono.
Cuidado: Suplementos termogênicos podem causar taquicardia, hipertensão, ansiedade, insônia. Efedra/efedrina têm restrições/proibição em vários países (incluindo Brasil pela ANVISA). Consulte médico antes de usar.