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Estratégias de Alimentação Saudável em Refeitórios Universitários
Certamente ouviu falar dos "15 do calouro", ganho de peso inevitável que todos calouros experimentam devido aos notoriamente maus hábitos alimentares da vida universitária. Estresse de morar sozinho pela primeira vez, combinado com liberdade para comer todo junk food que quiser, dificulta evitar ganho no primeiro ano. Os "15 do calouro" não são inevitáveis. Pode manter quilos extras longe seguindo estes passos na próxima ida ao refeitório.
Instruções
- Limite alimentos ricos em carboidratos, baixo valor nutricional e encharcados em gordura. Se deve se permitir, limite a porção razoável, nada maior que seu punho.
- Não ignore o buffet de saladas. Provavelmente combinação quase infinita de saladas com ampla variedade de escolhas. Aproveite!
- Pegue algumas frutas para depois. Em vez de ida noturna às máquinas de venda automática do dormitório, pegue frutas no jantar para lanche saudável nas sessões de estudo.
- Opte por prato de peixe ou aves, em vez de hambúrguer. Refeitório provavelmente oferece opções mais saudáveis junto com menos saudáveis. Entre salmão assado e hambúrguer, escolha salmão. Se soa sem graça, adicione sabor com coberturas do buffet de saladas.
- Pegue pequeno cone de baunilha para sobremesa em vez de fatia grande de bolo coberto com sorvete e granulados. Seja razoável com doces. Porção suficiente para satisfazer vontade, não para dor de estômago.
- Limite a um copo de refrigerante e mude para água ou pelo menos suco de fruta. Refrigerante tem muito açúcar e calorias vazias. Se deve beber, um copo e depois água ou suco.
- Coma pelo menos meia xícara de iogurte a cada refeição se disponível. Iogurte é dos alimentos mais saudáveis, muitos benefícios. Se escola tem bar de iogurte com iogurte natural e coberturas saudáveis, coma um pouco a cada refeição.