Como Ganhar Peso de Forma Saudável: Alimentos de Alto Valor Calórico e Estratégias Alimentares

Embora a maioria das pessoas tenha interesse em comer alimentos que mantenham peso fora, alguns têm dificuldade em ganhar peso ou mantê-lo. Se você se enquadra nesta categoria, existem muitos alimentos carregados de calorias para ajudar a ganhar quilos.

Alimentos de Alto Valor Calórico

Existem muitos alimentos calóricos em cada grupo alimentar principal. Pães pesados e densos como aveia, pumpernickel e centeio são altos em calorias e ainda mais cobertos com pasta de amendoim, geleia ou cream cheese. Vegetais como batatas e couve-flor são altos em calorias, e frutas como abacates, bananas, peras, passas, tâmaras e damascos. Muitos cereais ajudam ganhar peso rápido, melhores: granola, Grape-Nuts e Shredded Wheat. Sopas também ajudam: cremosas como creme de mariscos e pesadas como feijão preto, ervilha partida e minestrone.

Bebidas de Alto Valor Calórico

Não elimine água completamente, mas beba bebidas ricas em calorias sempre que possível. Opte por leite desnatado (ainda obtém calorias sem gordura e não enche tanto), sucos de frutas, smoothies, shakes e até refrigerantes comuns. Estas bebidas têm número surpreendente de calorias. Beber 360 ml suco de maçã fornece 200 calorias, e 360 ml leite desnatado contém 180 calorias. Evite chá, café e refrigerantes diet com cafeína que tendem a suprimir apetite.

Lanches de Alto Valor Calórico

Além de três grandes refeições diárias, deve comer 2-3 lanches para ganhar peso. Para ganhar 0,45 kg por semana, precisa consumir 3.500 calorias extras, ou 500 extras por dia. Bagels com cream cheese, mel ou geleia contribuem com centenas de calorias, junto com pretzels grandes. Frutas secas são fáceis, convenientes e carregadas de calorias, assim como abacates, bananas e peras. Outras boas opções: amendoins, pistaches, amêndoas, barras esportivas e biscoitos com queijo ou pasta de amendoim. Meta: carregar calorias e comer saudavelmente ao mesmo tempo.