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Como Obter Vitamina D Suficiente para Saúde Ótima: Alimentos, Sol, Suplemento D3, Interações Medicamentosas
Vitamina D: Lipossolúvel, Crucial
Absorção de cálcio + múltiplas funções biológicas. Receptores em muitas células, incl. células T helper (Th) do sistema imune.
Riscos da Deficiência
Osteoporose, raquitismo, autoimunes, perda dental, periodontite, baixo crescimento infantil. Causas: dieta pobre, sem laticínios, UVB inadequado (especialmente inverno).
Grupos de Maior Necessidade
- Idosos e obesos: absorção/utilização sanguínea reduzida
- Pele escura: melanina absorve UVB (proteção) em vez de síntese cutânea
Estratégias para Níveis Adequados
- Variedade alimentar: Queijo, leite, cereais/sucos fortificados, peixes oleosos (salmão, cavala)
- Sol direto (UVB): 10-30 min, ≥2x/semana (mais se usa protetor). Rosto, mãos ou costas bastam.
- Suplemento D3: Se não come laticínios ou vive em áreas norteiras (inverno = pouco sol)
- Interações medicamentosas: Medicamentos prescritos podem reduzir absorção de D: nicotina, corticosteroides, redutores de colesterol, drogas para emagrecer. Consultar médico.