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Fontes Alimentares de Vitamina D: Peixes, Fortificados, Doses Diárias e Alertas

Níveis Adequados por Idade

• 0-50 anos: 5 µg/dia
• 51-70 anos: 10 µg/dia
• >70 anos: 15 µg/dia

Melhores Fontes Naturais

Peixes gordurosos: salmão, atum, ostras, cavala — especialmente a parte carnuda.

Outras Fontes Naturais (Quantidades Mínimas)

Carne bovina, fígado, queijo, cogumelos, gemas de ovo.

Alimentos Fortificados (Melhor Via Alimentar)

Leite, cereais, sucos (especialmente laranja), iogurte, creme, margarina. FDA regula quantidade adicionada por segurança.

⚠️ Alerta: Excesso de Vitamina D

Absorção excessiva de cálcio → problemas cardíacos, pulmonares, cálculos renais.