casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Vitaminas

Vitaminas Hidrossolúveis em Frutas e Pães Enriquecidos: C, B2, B1, Ácido Fólico

Dois Tipos de Vitaminas

Lipossolúveis (A, D, E, K): Armazenadas na gordura corporal.
Hidrossolúveis (C, complexo B): Eliminadas na urina → precisam de reposição regular ao longo do dia. Encontradas em frutas e pães enriquecidos.

Principais Vitaminas Hidrossolúveis e Fontes

Vitamina C (Antioxidante)

Frutas cítricas: laranja, limão, lima, toranja. Morango, kiwi, melões.

Riboflavina (B2)

Hidrossolúvel. Pão integral. Visão e saúde da pele.

Tomate

Botanicamente fruta. Fonte de vitamina C.

Tiamina (B1)

Pão enriquecido. Promove funcionamento adequado do sistema nervoso.

Ácido Fólico (B9)

Pão enriquecido. Auxilia metabolismo de proteínas.