casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Vitaminas

Vitamina D3 (Colecalciferol): Funções, Fontes, Deficiência e Suplementação

Composição Química da Vitamina D3

Lipossolúvel, três formas:

1. Colecalciferol (forma inicial)
2. Calcidiol / 25-hidroxivitamina D3
3. Calcitriol / 1,25-dihidroxivitamina D3 — forma ativa usada na absorção de cálcio

Funções no Organismo

• Absorção adequada de cálcio
• Construção de ossos fortes (especialmente na infância, mas vital vida toda)
• Redução de inflamação
• Fortalecimento do sistema imune
• Saúde e bem-estar geral

Origens

• Sol: Radiação UVB converte 7-desidrocolesterol em pré-vitamina D3
• Alimentos naturais: Poucos — alguns peixes
• Fortificados: Leite, sucos, cereais, margarina, iogurte
• Suplementos: Disponíveis

Alimentos com Vitamina D3 Natural

Peixes e óleos de fígado de peixe (atum, salmão). Gema de ovo, queijo, fígado bovino — quantidades mínimas. Leite fortificado = principal fonte da população.

Consequências da Deficiência

• Crianças: Raquitismo (ossos moles, desenvolvimento inadequado)
• Adultos: Ossos e músculos fracos
• Sinais de alerta: Fraqueza muscular, dor óssea