casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Vitaminas

O que fazem as vitaminas do complexo B

Antigamente pensava-se que vitaminas B eram uma só vitamina, simplesmente "vitamina B". Hoje sabe-se que são 8 tipos diferentes. Todas necessárias para função celular adequada. As reconhecidas hoje: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12. Substâncias que preenchiam lacunas na série B eram consideradas vitaminas, mas hoje sabe-se que são outros compostos não qualificados como vitaminas.

Vitamina B1 (Tiamina)

Essencial para converter alimentos em energia utilizável. Combinando-se com outras substâncias, forma enzima que transforma carboidratos complexos em glicose (fonte de energia mais simples). Promove função nervosa saudável. Quantidades suficientes previnem beribéri (doença dolorosa e debilitante).

Vitaminas B2 (Riboflavina) e B3 (Niacina)

Fazem muitas coisas semelhantes. Como B1, participam do metabolismo alimentar. Ajudam na manutenção de membranas mucosas (boca, nariz, estômago) e olhos. Outro papel importante: prevenir atividade oxidativa perigosa que danifica células e causa câncer.

Vitaminas B6 (Piridoxina) e B9 (Ácido fólico)

Além do metabolismo, mantêm sangue saudável auxiliando produção de hemácias e níveis adequados de hemoglobina (necessária para transporte de O₂). B9 também participa da síntese de DNA — "planta" de cada célula.

Vitaminas B5 (Ácido pantotênico) e B7 (Biotina)

Frequentemente usadas em conjunto. Necessárias para absorção adequada de nutrientes e síntese de coenzima A (produção de energia). Importantes para saúde de pele, cabelo e unhas.

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

Nome complexo, mas como a maioria das B, necessária para metabolismo. Com ácido fólico, produz e repara DNA. Função crucial: manter saúde do sistema nervoso.