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Alimentos Ricos em Vitamina B6

Na série de vitaminas B, a vitamina B6 é uma das mais importantes para o corpo. Não apenas ajuda a manter células sanguíneas saudáveis, mas também protege os sistemas imunológico e nervoso. Alimentos como cereais, espinafre, batatas, atum, bananas e peru são todos excelentes exemplos de nutrição enriquecida com vitamina B6.

Cereais

Cereais matinais fortificados podem oferecer até 2 miligramas de vitamina B6 por porção. Cereais que contêm farelo são recomendados porque produzem as maiores quantidades da vitamina.

Bananas

Bananas, que contêm 1 miligrama de vitamina B6, são uma excelente fonte do suplemento essencial. A vitamina B6 encontrada nas bananas também funciona como um elevador de humor ao regular os níveis de glicose no sangue.

Batatas

Outra excelente fonte de vitamina B6 pode ser encontrada nas batatas. Evite ferver batatas, pois a maioria das vitaminas será perdida no processo.

Atum

O atum tem uma infinidade de ingredientes saudáveis, incluindo ácidos graxos ômega-3, proteína magra e niacina. O atum também é uma excelente fonte de vitamina B6 com 0,88 miligramas em apenas 85g.

Peru

Apenas 1 xícara de peru dará 0,84 miligramas de vitamina B6. Adicione um acompanhamento de arroz integral e mais 0,84 miligramas de vitamina B6 serão adicionados à sua ingestão diária.

Frango e Espinafre

Espinafre rico em ferro, se preparado cuidadosamente, é uma fonte muito nutritiva que fornece 0,44 miligramas de vitamina B6 em uma porção de 1 xícara. Evite cozinhar demais o espinafre porque isso esgotará uma parte das vitaminas essenciais.