Doença cardíaca é a principal causa de mortes prematuras em americanos. Você não precisa fazer parte dessa estatística. Adote uma dieta saudável para o coração e melhorará suas chances de uma vida saudável. Uma das coisas que você deve fazer é garantir que sua dieta seja rica em vitaminas que melhoram a saúde do coração.
Tome um multivitamínico que forneça todas as vitaminas B. Vitaminas B2, B6, B9 (ácido fólico) e B12 reduzem homocisteína tóxica para artérias e reduzem placa nas artérias. Doses altas de vitamina B3 aumentam colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL — o colesterol bom) e diminuem sua contraparte de baixa densidade (LDL — o colesterol ruim), além de reduzir níveis de fibrinogênio e triglicerídeos. Tome 25 a 100 mg por dia de B1, B2, B6 e B9 (ácido pantotênico). Tome 50 a 600 mg por dia de B3, 100 microgramas de B12 e 800 a 2.000 microgramas de B9.
A vitamina C (não éster C) é ótima para combater doenças e pode ser tomada em altas doses. É um antioxidante que trabalha com a vitamina E para manter vasos sanguíneos saudáveis e aumentar o colesterol bom. Meio a 4 g diários é recomendado. Use o limite inferior quando saudável e o superior quando doente.
A vitamina D tomada com cálcio ajuda a controlar o colesterol. Tome 1.200 UI diariamente com 1,2 g de cálcio.
A vitamina E reduz o risco de doença cardíaca em 40%. Relaxa as artérias. É um antioxidante que previne coagulação sanguínea e danos às artérias. Você precisa de 200 UI tipo d (não dl) diariamente. Deve ser tomada em forma de óleo ou em refeições gordurosas. Os benefícios cardíacos da vitamina E são cumulativos e melhoram com o tempo.
A vitamina F é uma gordura saudável para o coração. É rica em ácido α-linolênico e ômega-3. Tome 1 a 2 colheres de chá de óleo de linhaça ou peixe para ácidos ômega-3 ou 2 colheres de chá de óleo de canola.
A American Heart Association recomenda que, se você quer os benefícios cardíacos dessas vitaminas, deve obtê-las de uma dieta bem equilibrada e não de suplementos. A AHA não recomendará suplementos até que tenham comprovado funcionar em ensaios clínicos.