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Fontes Naturais de Vitamina A

A vitamina A é necessária para sustentar saúde e funções corporais. Existem várias fontes alimentares naturais contendo quantidades ricas. Como é lipossolúvel, quantidades excessivas são perigosas.

Função

A vitamina A sustenta sistema imunológico saudável, mantém boa visão e promove crescimento e reparo ósseo e tecidual. Ajuda a ver no escuro permitindo que a retina se ajuste a diferentes luzes. Também imperativa para pele clara, dentes e gengivas saudáveis. Quem tem acne costuma aumentar ingestão para controlar erupções. É antioxidante útil no combate a radicais livres.

Fontes Alimentares

Variedade de fontes naturais. Geralmente encontrada em vegetais verdes folhosos e frutas/vegetais amarelo-laranja. Alimentos particularmente ricos: espinafre, couve, cenoura, batata-doce, manga, melão, abóbora, damasco, mamão, gemas de ovo e fígado.

Deficiência

Pode causar não só má visão, mas cegueira noturna, pele e olhos secos, unhas quebradiças, crescimento retardado e problemas reprodutivos, como mortalidade materna e dificuldades na lactação.

Excesso

Por ser lipossolúvel, permanece no corpo e é perigoso em excesso. Excesso pode causar danos ósseos, queda de cabelo, visão turva e defeitos congênitos.

Considerações

Álcool, café e consumo excessivo de ferro podem esgotar vitamina A no corpo.