Quais são as funções da enzima bromelina

? Bromelina , uma enzima protease encontrada naturalmente no abacaxi e como cápsulas complementares , é uma ajuda digestiva conhecido e anti- inflamatório. Atualmente está sendo avaliado por seu potencial para tratar a infecção e câncer. Indigestão

enzimas bromelina ajuda o organismo a digerir proteínas. Ao contrário de outras enzimas , que são destruídas pelos sucos digestivos , bromelina sobrevive a reduzir relacionado azia, náuseas e diarréia.
Inflamação

De acordo com um estudo da Universidade de Reading 2002 " .... as propriedades anti - inflamatórias e analgésicas da bromelina ajuda a reduzir os sintomas de osteoartrite e artrite reumatóide . " Embora considerada inconclusiva , a evidência mostra a promessa de eficácia da bromelina no tratamento dessas condições.
Ferimentos leves

bromelina foi receitado para recuperar os atletas que sofrem de lesões musculares como tendinites e distensões. Pensa-se que a velocidade de cura de proteínas musculares . A aplicação tópica tem sido usada para reduzir o inchaço e dor de queimaduras e picadas de insetos.
Sinusite

bromelina também podem atenuar os sintomas de sinusite , uma condição na qual as passagens nasais se tornar inflamado. Aqueles que experimentam tosse, febre do feno, e excesso de muco que pode acompanhar esta condição pode se beneficiar de suplementos de bromelina .
Culinary Use

bromelina também é vendido comercialmente como uma carne eficaz amaciante . Suas enzimas separar as ligações peptídicas presentes na proteína , quebrar colágeno, que endurece a carne .