casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Vitaminas

Vitaminas Baseadas em Alimentos para Adolescentes: A, C, D, E e Complexo B

Vitaminas alimentam crescimento e desenvolvimento físico e mental. Boa nutrição ajuda adolescentes desenvolver corpos fortes e saudáveis. Não precisa tomar suplementos para dar ao corpo vitaminas necessárias. Adolescentes podem comer alimentos ricos em vitaminas: frutas/vegetais frescos, laticínios, nozes, sementes, ovos e carne para obter vitaminas que corpos precisam.

Vitamina A

Vitamina A, ou retinol, promove sistema imunológico saudável, crescimento/desenvolvimento celular, mantém pele e dentes saudáveis. Fontes de vitamina A ou beta-caroteno (corpo converte em vitamina A): cereais fortificados, cenouras, batata-doce, abóbora, brócolis, damasco, melão, manga, pêssego, mamão, leite fortificado, ovos, fígado. Adolescentes tomando medicamentos orais para acne (suplementos vitamina A) devem evitar excesso de alimentos ricos em vitamina A. População geral também deve evitar excesso — lipossolúvel, acumula facilmente no corpo. Acúmulo causa complicações: dores de cabeça, mudanças na pele, danos hepáticos.

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

Vitamina C protege células contra efeitos de radicais livres e exposições ambientais como fumaça de cigarro e radiação. Ajuda adolescentes manter pele, ossos, dentes, gengivas e vasos sanguíneos saudáveis. Promove cicatrização, contribui função cerebral, ajuda corpo absorver ferro. Adolescentes encontram altos níveis vitamina C em frutas/vegetais. Boas fontes: cítricos, frutas vermelhas, kiwi, pimentões vermelho/verde, tomates, brócolis, espinafre. Sucos de laranja, toranja e goiaba também boas fontes.

Vitamina D

Vitamina D ajuda corpo absorver cálcio construtor de ossos. Adolescentes precisam cálcio para ossos fortes. Adolescentes sem vitamina D podem experimentar doenças ósseas na vida adulta como osteoporose ou raquitismo. Vitamina D também fortalece sistemas nervoso, muscular e imune. Gemas de ovo, peixes oleosos, leite fortificado e alguns leites de soja fortificados são fontes alimentares de vitamina D.

Vitamina E

Vitamina E é antioxidante e protege células de danos. Também vital para sistema imunológico saudável. Fontes alimentares: folhas verdes, nozes, sementes, abacate, gérmen de trigo, grãos integrais, óleo vegetal e margarina.

Vitaminas do Complexo B

Vitaminas B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), B6, B7 (biotina), B9 (ácido fólico), B12. Ajudam corpo fazer energia dos alimentos. Também ajudam formar glóbulos vermelhos. Obtém vitaminas B naturalmente comendo: abacates, bananas, abóbora, folhas verdes, ervilhas, feijões verdes, grãos, peixes, frango, carne vermelha, ovos, queijo e iogurte.