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Dicas Práticas para a Dieta South Beach

Limpe Sua Cozinha

Elimine todos os alimentos ricos em carboidratos, processados ou gordurosos. Se não estão disponíveis, menor a tentação de fugir da dieta. Se outros familiares não fazem a dieta, peça que colaborem nas primeiras duas semanas (fase 1) até você desenvolver força de vontade. Prepare porções pequenas de lanches permitidos antecipadamente e guarde em saquinhos na despensa.

Abasteça a Despensa

Para manter a dieta, tenha os alimentos certos. Na fase 1: carnes magras (peixe, frango, carne magra, peru) para pelo menos 2 semanas. Ovos, queijo, leite desnatado, amêndoas, amendoim, nozes-pecã. Temperos e condimentos para sabor. Vegetais: brócolis, couve-flor, repolho, pepino, espinafre. Consulte a lista completa de alimentos South Beach e compre seus favoritos para evitar fome na fase 1 rigorosa. Compre frutas e amidos para a fase 2.

Dicas da Dieta

Fase 1: Carne e ovos ilimitados. Gordura limitada a 3 colheres de sopa/dia (maionese, molho salada, óleo cártamo, girassol, abacate, canola, milho). 4,5 xícaras de vegetais/dia.

Fase 2: Adicione 3 porções de frutas e 3 de amidos. Frutas aceitáveis: toranja, cerejas, pêssegos, peras, ameixas, mirtilos, maçãs. Amidos: bagels, pipoca, massa, muffins (com moderação).

Fase 3: Adicione gradualmente mais alimentos: um amido ou item extra em uma refeição para manter perda de peso.

Dicas de Cozinha

Use óleo e temperos para realçar carnes e vegetais. Frutas fatiadas como sobremesa saudável. Adoce frutas ácidas com adoçante zero caloria. Na fase 2, cubra vegetais com queijo derretido. Use spray de cozinha para eliminar calorias e gordura. Prefira claras de ovo para evitar gordura e colesterol. Use leite desnatado no café, chá e preparos para reduzir gordura saturada.