South Beach dieta alimentos para comer

A dieta de South Beach tem como objetivo ensinar dietética sobre como escolher o tipo certo de gorduras e carboidratos para ajudar a regular o peso e promover a saúde global . Fase 1 da dieta dura duas semanas , é a fase mais estrito, e ajuda a reduzir e eliminar os desejos. Fase 2 é a fase de longo termo do programa de perda de peso e é caracterizada pela adição de certos alimentos . Fase 3 é a fase de manutenção projetado para manter o peso e manter a boa saúde . Fase 1

Na Fase 1, você deve evitar produtos de panificação , cereais, produtos lácteos full- gordura, farinha , frutas , suco de frutas , massas e arroz. Além disso, evite maionese sem gordura , molho barbecue, ketchup, mostarda de mel , ou qualquer condimentos feitos com açúcar ou xarope de milho.

Ovos e substitutos do ovo são permitidas.

Fat-free ou 1 por cento leite , iogurte , queijo cottage, queijo reduzido teor de gordura , e leite de soja de baixo teor de gordura são bons, mas deve ser limitado a duas doses por dia .

Todos fumado fresco ou em conserva frutos do mar, (incluindo marisco ) é permitido . Lembre-se de preparar o peixe de uma forma saudável . Cozinhar , assar , refogar , assar e grelhar são todos bons métodos.

Escolha carnes magras como lombo , lombinho, lombo alto , olho redondo, ponta redonda , costeletas de porco magra , presunto cozido, Canadian toucinho , bacon de peru , carne de vitela , peito de frango , galinha Cornish , e peito de peru são permitidos. Todos os substitutos da carne são permitidos, mas tentar ficar com opções de baixo teor de gordura . Limite o consumo de bacon regular ou salsicha. Ficar com baixo teor de gordura ou sem gordura almoço carnes .

Evite beterraba , batata doce , cenoura , inhame e batata . Caso contrário, todas as verduras e legumes são permitidos. Vegetais de folhas verdes são preferíveis.

Nuts são bons, mas limitada a ¼ xícara diária .

Todos os óleos saudáveis, como azeite de oliva , óleo de linhaça , óleo de canola , óleo de gergelim , óleo de amendoim , são permitidas e óleo de noz .

Escolha substitutos do açúcar sem calorias e limitar suas doces guloseimas sem açúcar para não mais de 75 calorias diárias.

sopas preparadas deve ser ou caldo claro ou reduzida teor de gordura sopa de feijão .

bebidas como água, club soda , água com gás , refrigerante diet , sucos de vegetais , café e chá são todos permitidos. Limite-se a não mais de duas bebidas com cafeína por dia .

Escolha todos os temperos que não contenham açúcar.
Fase 2

Fase 2 permite que você para abrandar reintroduzir carboidratos saudáveis . Leia os rótulos para garantir que você está recebendo sem adição de açúcar , grãos integrais, ou produtos de trigo integral . De acordo com a South Beach Diet Cookbook , você deve limitar-se a 1-2 amidos diárias e tentar emparelhar carboidratos com proteínas.

Aveia à moda antiga é permitido. Se escolher um cereal frio , procure grãos integrais e sem adição de açúcar .

Você agora pode incluir adoçado artificialmente iogurte desnatado (limitado a 4 onças por dia ) .

Você também pode usar trigo integral, trigo, centeio e farinha de cevada .

reintroduzir frutas, como maçãs, kiwi , manga, laranjas , cerejas , morangos, melão , uva , damascos e uvas. Evite bananas , frutas em conserva , uvas passas, melancia e abacaxi.

Você agora pode incluir massas feitas com farinha de trigo integral , bem como o arroz selvagem , arroz integral e arroz basmati .

Adicione doce batata, batata doce e cenoura para o seu consumo vegetariano . . Continue a evitar batatas brancas , milho e beterraba

Suas escolhas de bebidas permanecem semelhantes , no entanto, agora você pode adicionar um a dois copos de vinho com suas refeições
Fase 3

Na Fase 3 , você pode reintroduzir os alimentos "normais". Cerca de 28 por cento de sua ingestão diária de calorias pode ser derivada a partir de carboidratos , o que lhe permite comer quase tudo o que quiser dentro de moderação. Batatas , massas e pães são todos muito bem . Escolha cereais integrais e gorduras saudáveis em relação aos produtos processados e açúcares refinados e farinha.