Preços de Restaurantes em 1957: Custo Histórico de Jantar Fora nos EUA

Em 1957, a refeição média em um restaurante dos EUA custava $1,75, mas os preços variavam amplamente pelo tipo de estabelecimento.

Faixas de Preço por Tipo de Restaurante

Preços de Bebidas

• Café: $0,10
• Refrigerante (garrafa): $0,05–$0,10
• Cerveja (chope): $0,15–$0,25

Contexto Econômico

• Renda média domiciliar: ~$4.000/ano.
• Refeição em restaurante = ~0,04% da renda anual (vs. ~0,5–1% hoje).
• Imposto sobre vendas: ~3–5% variando por estado.
• Gorjeta: 10–15% costumeiro (vs. 15–20%+ hoje).

Perspectiva da Inflação

$1,75 em 1957 ≈ $19,50 em dólares de 2024 (CPI-U). Uma refeição de $5 em churrascaria ≈ $55 hoje.