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Proteína de Soja vs. Whey Protein: Qual é Melhor para Você?

Obter proteína na dieta pode ser difícil, a menos que consuma carne. Whey protein e proteína de soja são opções vegetarianas ricas em proteína. Cada tipo pode ser encontrado em forma de suplemento, e são frequentemente usados por fisiculturistas ou outros indivíduos para aumentar massa muscular. Para determinar qual proteína é melhor para suas necessidades, é bom saber a diferença entre elas.

Fontes

Proteína de soja vem da planta de soja. Whey protein é derivado do leite. Vegetarianos estritos que não consomem laticínios ou pessoas com intolerância à lactose podem preferir proteína de soja.

Fitoestrógenos

Proteína de soja contém fitoestrógenos, que aumentam estrogênio no corpo. Como construção muscular é inibida em certa medida por estrogênio, há controvérsia se fisiculturistas devem evitar soja.

Metabolismo

Whey é decomposto e utilizado mais rapidamente pelo corpo que proteína de soja.

Qualidade

Soja tem melhor equilíbrio de aminoácidos e é considerada proteína de qualidade superior que whey.

Benefícios à Saúde

Proteína de soja tem benefício adicional de reduzir risco de doenças cardiovasculares, baixar colesterol e reduzir risco de vários cânceres.

Custo

Whey protein é geralmente mais caro que proteína de soja.