Como Melhorar a Saúde dos Olhos com Nutrição

Os olhos podem ser afetados por diversas condições, doenças, poluentes e pelo processo natural de envelhecimento. Prevenir uma condição grave é mais fácil do que tratá-la. É fundamental manter os níveis adequados de vitaminas e minerais que o corpo necessita. Consuma muitas frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais, além de tomar um multivitamínico. Não se esqueça de agendar exames oftalmológicos regulares.

Nutrientes Essenciais para a Saúde Ocular

• Vitaminas A, complexo B, E e C
• Bioflavonoides
• Espirulina
• Mirtilo (bilberry)
• Minerais (cobre, zinco, manganês, magnésio, potássio, selênio e cromo)
• Betacaroteno
• Licopeno
• Alho
• Luteína
• Zeaxantina
• Aminoácidos (cisteína e taurina)
• Óleo de prímula
• Ginkgo biloba

Instruções para Condições Específicas

1. Glaucoma: Trate com bastante vitamina A. A deficiência de vitamina A pode aumentar a pressão ocular. O complexo B, bioflavonoides (antioxidantes presentes em alimentos vegetais), vitamina E e espirulina também ajudam, podendo melhorar a perda de visão causada pelo glaucoma.
2. Visão noturna: Suplemente a dieta com conservas de mirtilo (bilberry) para melhorar a visão noturna. O mirtilo também está disponível em suplementos. Ele fortalece o colágeno, destrói radicais livres e melhora o fluxo sanguíneo e de oxigênio para o olho.
3. Catarata: Reduza a probabilidade de catarata incluindo muitos antioxidantes na dieta. Eles destroem os radicais livres, causadores da maioria das cataratas. Suplementos úteis: vitaminas C, A, E, complexo B, além de cobre, zinco, manganês, magnésio, potássio, selênio e cromo. Reduzir o consumo de açúcar também ajuda.
4. Degeneração macular: Previna com um multivitamínico diário que inclua complexo B, betacaroteno, vitaminas C e E, selênio, zinco e licopeno. Outros suplementos benéficos: alho, luteína, zeaxantina, bioflavonoides e os aminoácidos cisteína e taurina.
5. Olhos secos: Trate com ácidos graxos essenciais, encontrados no óleo de prímula. Também pode tentar ginkgo, potássio e vitaminas C, E e complexo B. Evite açúcar refinado e adoçantes artificiais.