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Reduza Consumo de Sódio: Guia para Dieta Mais Saudável

Comer muito sal leva a sérios problemas de saúde. Dieta rica em sódio associada a hipertensão, doenças cardíacas e AVC. Passos simples para eliminar excesso de sal da dieta.

Passos para Redução

1. Leia Rótulos Nutricionais

Forma mais simples de comer menos sal: olhe quantidade de sódio nos alimentos. Se alimento tem alta porcentagem de sódio no valor diário, evite.

2. Observe Alegações na Embalagem

Se alega "livre de sódio", "sem sal" ou "reduzido em sódio", é melhor que receita original.

3. Monitore Consumo Diário

Não consuma mais que 2400mg de sódio por dia.

4. Considere Escolhas Alimentares

Carnes sem pele, leite desnatado, frutas e vegetais frescos: baixo sódio. Vegetais enlatados, sopas enlatadas, bacon, chips: muito salgados.

5. Cozinhe sem Sal

Use especiarias e ervas para temperar em vez de sal.

6. Retire Saleiro da Mesa

Se só tem pimenta para temperar, evitará adicionar sal extra.