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Alimentação Saudável no On The Border: Escolhas Inteligentes e Guia do Menu

On The Border é restaurante mexicano especializado em grelhados no mesquite. Muitas opções deliciosas, mas para comer saudável deve considerar nutrição — calorias, gordura e carboidratos. Informações a seguir ajudam nas melhores escolhas.

Estratégias para Pedidos Saudáveis

1. Comece com Salada

Coma salada primeiro para encher estômago antes do prato principal. Salada da casa: 170 calorias, 10g gordura, 15g carboidratos. Peça sem queijo ou croutons — reduz calorias pela metade. A única gordura será do molho.

2. Molho Ideal

Escolha vinagrete balsâmico sem gordura: 2 colheres de sopa = 50 calorias, 10g carboidratos. Ranch light: 110 calorias, 6g gordura, 11g carboidratos.

3. Substitua Acompanhamentos Calóricos

Troque purê de batata com queijo pepper jack (se vier como acompanhamento) por vegetais grelhados. Cobram ~$1 extra, mas economiza muita gordura e calorias. Purê: 380 calorias, 27g gordura, 26g carboidratos. Vegetais: 50 calorias, 1g gordura, 8g carboidratos.

4. Prato Mais Saudável: Border Smart Chicken

Frango grelhado no mesquite com salsa, arroz mexicano e vegetais grelhados. 480 calorias, 14g gordura, 47g carboidratos.

5. Almoço: Lunch Fajitas com Frango

Antes das 16h. 310 calorias, 12g gordura, 14g carboidratos. Em vez de Chicken Tortilla Soup (350 calorias, 22g gordura, 24g carboidratos), peça salada de acompanhamento.

6. Menu Infantil: Kids Grilled Chicken Dinner

170 calorias, 4g gordura, 1g carboidratos — melhor valor nutricional do menu kids. Adicione salada com ranch: 180 calorias, 17g gordura, 5g carboidratos.

7. Sobremesa Menos Calórica

Sorvete de baunilha simples: 180 calorias, 10g gordura, 19g carboidratos — item menos gorduroso do menu de sobremesas.