Como apimentar hambúrgueres vegetarianos

Mil maneiras de incrementar hambúrgueres vegetais

Imprima e deixe na geladeira para refeições rápidas fáceis com hambúrgueres vegetais.

O que você vai precisar

• Variedade de molhos
• Vegetais frescos
• Temperos
• Hambúrgueres vegetais

Preparando os hambúrgueres

1. "Sele" sabores durante cozimento – Refogue com cebola fatiada e alho fresco: transforma hambúrguer sem graça em delícia.
2. Molho teriyaki na grelha – Muitos hambúrgueres não aguentam marinada úmida, mas pode pincelar teriyaki enquanto grelha. Sirva com abacaxi e queijo suíço no pão: Hawaiian Burger.
3. Toste o pão – Evita umidade excessiva de molhos, ajuda derreter queijo.

Servindo os hambúrgueres

4. Tex-Mex – 1/4 xícara chili vegetariano + queijo americano.
5. Caribenho – Molho jerk, queijo azul esfarelado, fatia grossa de manga.
6. Indiano – Refogue cebola e pimentão verde com curry e manteiga. Se achar paneer (queijo indiano), perfeito.
7. Italiano – Cubra com molho marinara e derreta provolone.
8. Mexicano – Salsa, pimentas verdes, cheddar.
9. Sudoeste – Salsa de feijão preto e milho, pimentões vermelhos assados, queijo Jack.
10. Francês – Molho brie-holandês e pontas de aspargos.
11. Super vegetal – Sacuda em saco plástico com alho granulado, azeite, fatia de berinjela e portobelo. Grelhe tudo em chama aberta, empilhe para servir.