Levedura Nutricional: Poderosa Fonte de Vitaminas B e Proteína

A levedura nutricional é um dos suplementos nutricionais mais valiosos, particularmente para aqueles que buscam aumentar proteína e vitaminas B. A levedura nutricional é naturalmente rica na maioria das vitaminas do complexo B e agora está disponível fortificada com B12 também. Tem um ótimo sabor e um pouco vai longe.

Instruções

1. Coloque levedura nutricional em um saleiro com uma colher de arroz e use regularmente como condimento para refeições e lanches. Você pode polvilhar a levedura em suas refeições, incluindo saladas, acompanhamentos de vegetais, arroz, purê de batatas e muito mais. Pode até ser polvilhada em pipoca como substituto nutricional para manteiga e sal.

2. Adicione 1/2 colher de chá de levedura nutricional para cada xícara de líquido em molhos e graxas. A levedura nutricional aumenta seu conteúdo de vitamina B, enquanto adiciona sabor e ajuda a engrossar seus molhos e graxas.

3. Aumente vitaminas B misturando 1 colher de sopa de levedura nutricional para cada 2 xícaras de outros ingredientes ao fazer hambúrgueres vegetais ou de carne, caçarolas, ensopados e mais. Por causa de seu fantástico sabor de queijo, também pode ser polvilhada em pizza, lasanha, tacos, burritos e mais.

4. Asse com levedura nutricional, adicionando 1 colher de chá de levedura para cada xícara de farinha usada. O sabor será uma adição sutil para um impulso na nutrição de produtos assados doces ou salgados.