Como escolher pães e grãos sem lactose

Se você é intolerante à lactose , viajar com os comprimidos de digestão de laticínios e evitar certos alimentos , tanto quanto você pode, você pode estar comendo mais lactose do que você pensa . Não poderia ser lactose no pão, cereais ou granola que você come. Leia mais para descobrir como pegar pão e grãos livre de lactose. Instruções
Como escolher Pães e Grãos - lactose
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Procure um símbolo kosher . Dependendo de como você é alérgico a lactose , você pode comer o pão com um "K" , que incorpora um semi-círculo para formar a linha à esquerda da letra " K ", seguido por um ou outro a palavra " parve " ou a letra " P " que é envolto em um semicírculo. Este pão não tem que ser 100 por cento livre de laticínios . Normas Kosher exigem que " Parve " alimentos ( " parve " também pode ser escrito " pareve " e " parevine " ) não deve conter intencionalmente qualquer leite ou derivados; mas vestígios poderiam ser incluídos , sem afetar o status de um produto kosher . Menos do que 1,6 por cento do produto pode incluir leite ou algum derivado de forma não intencional e ainda ser kosher . Se você é muito sensível , atente para o pão com o "K" kosher seguido por "DE" envolto em um semicírculo correspondente. Isto significa que o produto foi feito com equipamentos usados para fazer alimentos lácteos também.
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Procure por marcas particulares que são conhecidos por não incluir laticínios. Empresas como a Nu- Mundial Foods fazer pães sem lactose planas , cereais , lanches e pratos laterais com amaranto, um grão inteiro que é rica em proteínas e fibras. Você também pode tentar Bake'hmm Bagels . Eles são kosher e vegan, o que significa que são feitas sem produtos de origem animal . Experimente também o bagels, granolas , biscoitos e lanchonetes feitas por aproveitar a vida Foods. Eles são laticínios livre . (Link para seus sites em Recursos abaixo para ver onde você pode comprar produtos por Nu- Mundial Foods, Bake'hmm Bagles e aproveitar a vida Foods) .
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Tente pita , tortillas , ou naan indiano em vez de pão regular. Você pode usá-los tanto como você usaria pão regular; mas eles são tipicamente livre de qualquer leite ou derivados . Certifique-se de olhar para os ingredientes .
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Olhe no departamento de padaria ou no corredor do pão de sua loja para pães orgânicos localmente assadas. Mais do que provável , esses pães serão feitos sem leite ou derivados . Certifique-se de olhar para os ingredientes .