Bioflavonoides: Benefícios, Fontes e Como Aumentar a Ingestão

Bioflavonoides, frequentemente referidos como vitamina P, incluem citrina, hesperidina e rutina e compõem o complexo de vitamina C. Bioflavonoides são uma parte essencial da dieta diária, pois fortalecem capilares, previnem a oxidação da vitamina C, são poderosos antioxidantes, têm efeitos anti-inflamatórios e ajudam a regular padrões de sono.

Instruções

1. Coma mais alimentos ricos em bioflavonoides se começar a notar sintomas de deficiência, como manchas azuis na pele, suscetibilidade a infecções respiratórias, hemorroidas, veias de aranha, gengivas sangrantes, eczema, psoríase ou arteriosclerose.

2. Obtenha seus bioflavonoides de fontes alimentares em vez de forma de suplemento, pois eles são encontrados em combinações complexas nos alimentos. Quando essas combinações são separadas e isoladas, não têm os mesmos efeitos biológicos. Contanto que você inclua muitas frutas e vegetais coloridos em sua dieta, você deve estar comendo bioflavonoides suficientes.

3. Encontre muitos bioflavonoides em frutas frescas e cruas, particularmente frutas cítricas. Além disso, rosa mosqueta, uvas, damascos, morangos, groselhas pretas, cerejas e ameixas secas contêm altas fontes de bioflavonoides, e são deliciosas também. Incluir um pouco mais de frutas na sua dieta é fácil. Tente adicionar frutas vermelhas ao seu cereal matinal ou escolher frutas para aquele doce após o jantar em vez de sobremesa pesada.

4. Certifique-se de que sua dieta inclua muitos vegetais crus também, para garantir uma ampla variedade de bioflavonoides. Vegetais particularmente úteis incluem pimentões verdes, cebolas, alho, repolho e pimenta caiena. Mantenha vários vegetais picados na geladeira o tempo todo para lanches saudáveis.

5. Aprecie seus alimentos crus para garantir que seu corpo receba todos os bioflavonoides de que precisa. Bioflavonoides são extremamente delicados e o cozimento os destrói, então frutas secas, frutas e vegetais cozidos ou enlatados, geleias e compotas ou sucos de frutas e vegetais engarrafados não são fontes adequadas.