Existem muitas pessoas que recorrem a uma dieta rica em proteína por várias razões. Às vezes é para perda de peso e outras vezes por razões médicas. Mas talvez a razão mais popular seja ganhar massa muscular magra. Independentemente da razão, a coisa importante a saber é o que comer.
Carnes são uma das fontes mais fundamentais e comuns de proteína. Frango, carne bovina e peru são os mais populares. Para evitar obter muita gordura, coma aves sem pele. E cortes mais magros de carne bovina devem ser consumidos com moderação.
Peixe não é apenas uma boa fonte de proteína, mas alguns peixes também têm gordura saudável. Essas gorduras são chamadas de ácidos graxos Ômega-3. Peixes de água fria como salmão, arenque e cavala contêm essa gordura.
Produtos lácteos como leite, queijo, iogurte e sorvete todos contêm proteína. Além disso, também contêm cálcio.
Feijões são um item básico na dieta de muitos vegetarianos. Eles recorrem a eles como fonte de proteína. Sendo considerados uma proteína incompleta porque não têm todos os aminoácidos essenciais representados, são frequentemente consumidos em combinação com outros alimentos como arroz.
Soja, também conhecida como edamame, é uma fonte de proteína muito popular em restaurantes japoneses. Também têm ganhado impulso como favorito familiar. Não apenas são uma boa fonte de proteína, mas também são ricos em fibra.
Sementes e nozes têm uma quantidade respeitável de proteína. Também são transformadas em pastas de nozes e sementes e usadas como fonte de proteína. Podem ser usadas em sanduíches, espalhadas sobre frutas e também adicionadas a smoothies.