Crianças adoram aprender sobre nutrição e como os alimentos afetam seus corpos, especialmente quando as lições são divertidas. Transformar lições de nutrição em jogos facilita o aprendizado e mantém as crianças focadas por mais tempo. Quando lições de nutrição são incorporadas a outras disciplinas, as crianças entendem que o que comem afeta sua saúde geral e como seus corpos se sentem. Existem muitas maneiras de incentivar as crianças a comer saudável e se interessar por nutrição.
Em vez de transformar a mesa de jantar em campo de batalha, use um jogo de degustação para fazer as crianças experimentarem novos alimentos. Combinar um alimento favorito com diferentes molhos permite que as crianças experimentem uma variedade de sabores como doce, amargo, azedo e picante. Este jogo funciona bem para crianças menores, mas as maiores podem fazer uma discussão posterior sobre os ingredientes dos molhos e como os diferentes sabores atraem suas papilas gustativas. Dê a cada criança vários biscoitos ou tiras de frango para mergulhar em molhos como mostarda com mel, barbecue ou ranch.
Permita que cada criança no grupo escolha um alimento saudável e faça um discurso persuasivo incentivando os colegas a experimentá-lo. Discursos podem incluir informações sobre o alimento, formas de preparo, por que tem bom gosto e o que o torna saudável. Dê pontos a cada orador baseado em quantos do grupo experimentam seu alimento. No final, premie o vencedor.
É importante que as crianças façam a conexão cedo na vida entre como se sentem e o que comem. Atribua a cada criança um alimento e peça que ela se mova pela sala como faria após comer aquele alimento. Por exemplo, a criança com folhas verdes terá muita energia, permitindo caminhar rapidamente pela sala. A criança com junk food deve mover o corpo em câmera lenta.
Crie um jogo de tabuleiro para crianças com um caminho levando a uma criança feliz e saudável. As crianças escolhem cartas com figuras de diferentes alimentos e avançam no caminho baseado na saudabilidade do alimento. Por exemplo, se uma criança escolhe uma carta com fruta, ela avança duas casas. Dependendo do nível de leitura, o jogo pode ser simples ou elaborado com várias lições de saúde e nutrição.
Peça às crianças que registrem suas porções diárias de frutas e vegetais em papel quadriculado por uma semana. No final, as com maior número de porções ganham prêmios. Se suspeitar que as crianças podem burlar as regras, peça que listem os alimentos no verso do papel para comparar com o gráfico. Crianças maiores devem listar os tamanhos das porções e quais alimentos comeram.
Divida as crianças em pequenas equipes e dê a cada grupo vários vegetais e frutas inteiras, um espremedor manual e um copo medidor grande. A equipe que extrair mais suco das frutas e vegetais ao final de um tempo definido vence. Distribua frutas e vegetais que combinem bem para que as crianças possam provar o suco depois. Desafie as crianças a determinar o que, além da velocidade de espremer, afetou o resultado. A resposta, claro, é o teor de água de cada fruta ou vegetal.
Divida as crianças em equipes e dê a cada equipe cartas organizadas aleatoriamente com nomes de alimentos. Faça as equipes competirem para ver quem consegue colocar as cartas em ordem alfabética mais rápido. Emparelhe as equipes duas a duas e use um cronômetro. Avance as equipes mais rápidas para a próxima rodada até sobrar apenas uma equipe vencedora. Como prêmio, deixe a equipe vencedora escolher o lanche da turma para o dia.