Rutina (também: rutósido, quercetina-3-rutinosídeo, soforina) é composto natural de certas plantas com vários benefícios à saúde. Nome vem de Ruta graveolens (arruda), rica em rutina natural. Concentrações especialmente altas em: trigo sarraceno, plantas Rheum e fruto da árvore Fava D'Anta.
Ajuda no tratamento de glaucoma, hipertensão, doenças cardíacas, alergias (via regulação de permeabilidade vascular). Antioxidante → combate câncer. Saúde ocular (melhora circulação sanguínea). Auxilia hemofilia e potencializa outras vitaminas/minerais.
Bioflavonoides são relativamente seguros em doses moderadas. Dose suplementar razoável: ~500 mg/dia. Quem já consome muita rutina na dieta pode não precisar suplementar ou usar dose menor. Doses muito altas → indigestão e diarreia em sensíveis. Sempre consulte médico antes de iniciar suplementação.