Alimentos com ácido fólico e fitoquímicos como antocianinas e quercetina trazem melhores resultados para melhorar a memória. Estes elementos estão em alimentos do dia a dia: frutas, vegetais, cereais matinais. A chave é saber quais têm maior concentração desses compostos e integrá-los à dieta.
Todas as variedades abundam em antocianinas. Açaí, mirtilo, framboesa, amora: altos níveis. Antocianinas são antioxidantes que melhoram a memória combatendo radicais livres responsáveis pelo declínio cerebral com a idade.
Boa fonte de ácido fólico. Este ajuda a memória baixando homocisteína, aminoácido ligado a maior risco de problemas sérios, incluindo perda de memória.
Altos níveis de quercetina, antioxidante que combate radicais livres causadores de declínio de memória. Aproveite comendo uvas ou bebendo vinho tinto.