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Dieta Sem Glúten: Alimentos para Evitar para Saúde Ótima

Massas

A maioria das massas é feita de sêmola, trigo ou outros grãos que devem ser evitados por restritos a dieta sem glúten.

Produtos de Panificação

Itens assados como pães podem ser feitos com grãos sem glúten. Muitos supermercados agora estocam mais variedade de produtos comerciais sem glúten. Muitos listam "sem trigo" na embalagem, mas sem trigo nem sempre significa sem glúten.

Álcool de Grãos

Álcool à base de grãos como cerveja é produto com glúten a evitar.

Cosméticos

Batom, brilho labial e bálsamo podem conter glúten. Leia rótulos cuidadosamente. Embora não sejam alimento, são considerados substância ingerida pelo uso nos lábios.

Vitaminas e Medicamentos

Muitas vitaminas contêm enchimentos e aglutinantes à base de glúten. Procure suplementos naturais sem esses ingredientes listados. Enchimentos com glúten também usados em vários medicamentos prescritos e sem receita. Converse com farmacêutico sobre alternativas.

Contaminação Cruzada

Contaminação cruzada de alimentos sem glúten com os que contêm a proteína pode ocorrer em fábricas ou em casa através de tábuas de corte, utensílios de servir ou panelas.