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Programas de Almoço Saudável nas Escolas: Melhorando a Nutrição Infantil

Imersão no currículo

• Assembleia com vídeo divertido ou peça teatral sobre nutrição.
• Atividades interativas; folhas para colorir (pirâmide, frutas, vegetais).
• Nova Pirâmide 2005: colorida, equilibrada (grãos, frutas, vegetais, laticínios, proteína/fat moderados). Ajuste por faixa etária. Recurso: KidsHealth.org.

Pacote informativo para famílias

Para alunos maiores: relatório ou teste sobre nutrição. Envie aos pais com assinatura de ciência.

Variedade e sabor

Contrate nutricionista (hospital/órgão público) para cardápios saudáveis e gostosos.

Controle de porções

• Treine merendeiras nas porções corretas (nutricionista orienta). Superporção = obesidade infantil.
• Ensine crianças: baralho = porção de carne; frutas plásticas = porção de vegetais. Use Pirâmide como guia.

Recursos USDA

Site USDA Nutrition: materiais gratuitos, pirâmide para sala, páginas para colorir.