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Benefícios do Pão de Banana: Muito Além de uma Delícia

Banana – o ingrediente-chave

• Rica em potássio (>450 mg/unidade média) – contrapõe sódio, ajuda na pressão alta.
• Fortalece ossos, previne aterosclerose, protege visão, regula digestão, protege mucosa gástrica contra úlceras.
• Consumo regular associado a menor risco de doença renal.

Adições saudáveis à receita

Germe de trigo (2 colheres de sopa)

Zinco, tiamina, fósforo, CoQ10, ácido pantotênico, magnésio, vitamina E. Imunidade, energia, ossos, coração, músculos, nervos, circulação. Fibra ajuda colesterol e digestão.

Linhaça moída (2 colheres de sopa)

Fibra, ALA (ômega-3 vegetal), lignanas (anticâncer). Alivia inflamação (artrite, cardiopatias). Atenção: pode reduzir absorção de medicamentos – separe horários.

Grãos integrais (aveia, cevada, painço, farinha de trigo integral)

Fibra controla colesterol; carboidratos complexos estabilizam glicemia. Selênio, potássio, magnésio: imunidade, células, coração, pressão.

Nozes picadas (nozes, pecãs, etc.)

Fibra, gorduras insaturadas (baixam colesterol), ômega-3, L-arginina (saúde arterial, anti-coágulo), vitamina E (antioxidante).