As frutas são uma parte fundamental de uma alimentação equilibrada. Muitas são excelentes fontes de vitamina C, mas oferecem diversos outros benefícios nutricionais.
Algumas frutas fornecem energia concentrada através de calorias, enquanto outras são ótimas opções de baixo valor calórico. Abacates, bananas e tâmaras são ideais para quem precisa de energia extra. Já cranberries e limões são excelentes para lanches leves.
Quase todas as frutas são naturalmente isentas de gordura. As que contêm gordura, como abacate e azeitona, fornecem gorduras insaturadas saudáveis, essenciais para a dieta. O abacate tem cerca de 4 g de gordura por 28 g (uma onça).
As frutas podem ser boas fontes de fibra dietética. Tâmaras, mirtilos, kiwi e goiaba oferecem altas quantidades de fibra por porção.
As frutas contêm quantidades significativas de açúcar natural. Tâmaras, uvas, bananas e mangas estão entre as que apresentam os maiores teores de açúcar.
Algumas frutas são boas fontes de vitamina A. Damascos, cerejas, kumquats, mangas e maracujá contêm quantidades relevantes. Entre eles, o damasco destaca-se pelo maior teor.