Leite em pó desnatado é leite desidratado usado mais frequentemente do que alguns imaginam. Pode fazer fórmula, doces e produtos de panificação com o produto. Se planeia adicionar leite em pó desnatado à sua receita, deve entender as implicações nutricionais.
Este guia assume leite em pó desnatado sem nutrientes adicionados. Uma porção é listada como um quarto de chávena de leite em pó.
Existem 109 calorias por porção de leite em pó desnatado. Ao usar uma chávena cheia, isto expande para mais de 430 calorias.
Como o nome indica, leite em pó desnatado tem pouca gordura real. Existem 0,4g de gordura por porção.
Leite em pó desnatado pode adicionar proteína a qualquer prato ou bebida. O pó adiciona 11g de proteína por porção.
Uma porção de leite em pó desnatado tem 38% do seu valor diário recomendado de cálcio.