Leite em pó desnatado instantâneo é uma forma de leite desidratado que pode ser usado para produtos de panificação e certos tipos de doces. Quem usa leite em pó desnatado deve entender o que está a adicionar à sua comida em termos de nutrição.
Existem vários tipos de leite em pó desnatado no mercado, cada um com uma abordagem única ao produto. Este guia específico foca-se em 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado instantâneo.
Existem 90 calorias numa porção de 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado. Isto produz uma chávena cheia de leite desnatado líquido.
Ao contrário do leite normal, leite desnatado não tem teor de gordura. Existem 0g de gordura por porção de 4 colheres de sopa.
Leite em pó desnatado continua a ser uma boa fonte de proteína. Uma porção rende 9g de proteína. Isto é 18% da quantidade diária recomendada de proteína.
Leite em pó desnatado mantém as propriedades de cálcio do leite líquido. Uma única porção tem 25% do seu valor diário recomendado de cálcio.