Cálcio é mineral importante para crescimento e reprodução saudáveis. A maior parte do cálcio corporal encontra-se em dentes e ossos. Embora a maior necessidade seja suprida por laticínios, outros alimentos são fontes.
Produtos lácteos são a fonte mais importante: iogurte, queijo, leite, coalhada.
Brócolis, couve, couve-galega, folhas de mostarda, folhas de nabo, repolho chinês (bok choy) são boas fontes.
Mariscos, amêndoas, castanhas-do-pará, feijões secos. Cálcio também em suplementos dietéticos e medicamentos (antiácidos).
Quem consome excesso de cálcio por longo período aumenta risco de pedras nos rins.
Quem não consome cálcio suficiente por longo período pode desenvolver osteoporose, osteonecrose (perda do osso da mandíbula), hipertensão e outros distúrbios.