Dieta e Nutrição para Pacientes com Lúpus

Lúpus é doença inflamatória crônica que faz o sistema imunológico atacar tecidos e órgãos próprios. Causa inflamação em articulações, pele, rins, células sanguíneas, coração e pulmões. Diretrizes da Lupus Foundation of America, se seguidas, ajudam a reduzir síndrome lúpica e surtos.

Dieta Bem Equilibrada

Embora nenhuma dieta especial tenha comprovação no tratamento do lúpus, recomenda-se dieta nutritiva, equilibrada e variada para reduzir síndrome e surtos. Inclui: muitas frutas/vegetais frescos, grãos integrais, quantidades moderadas de carnes, aves e peixes oleosos. Dieta rica em gordura pode promover início/progressão do lúpus reduzindo imunidade; dieta baixa em gordura ajuda a evitar. Dieta vegana pode ser ideal, pois carne bovina e laticínios são ricos em fenilalanina e tirosina, aminoácidos que se acredita agravam a doença.

Ômega 3 e 6

Lúpus altera metabolismo de ácidos graxos essenciais. Adicionar ômega-6 e ômega-3 restaura metabolismo normal. Outra razão: reduzem risco de doença cardíaca; mulheres com lúpus têm 5-10x mais chance de desenvolvê-la. Fontes: peixes oleosos ou suplementos.

Evitando Certos Alimentos

Certos alimentos prejudicam mais por efeitos da doença em áreas do corpo ou interação com medicamentos. Álcool moderado não traz dano extra, mas pode reagir com drogas do tratamento. Corticosteroides tratam colesterol alto. Gorduras e sal elevam colesterol; devem ser reduzidos. Alfafa associada a surtos: suplementos ligados a dor muscular, fadiga, exames anormais, problemas renais – evite.