Boas Fontes de Ômega-3

Peixes

Peixe é uma excelente fonte de ômega-3. Os melhores peixes para comer para ômega-3 são peixes de água fria como salmão, arenque, shad americano, cavala do Pacífico e Atlântico, peixe branco, ostras do Pacífico, sardinha do Atlântico e truta. Duas porções de 85g por semana são recomendadas pelo site Ômega-3 Para Sua Saúde. Quanto mais gordura um peixe contém, mais ômega-3 ele conterá.

Linhaça

Sementes e nozes são recursos para ômega-3. Sementes de linhaça podem ser usadas sobre outros alimentos mantendo a capacidade de passar pelo corpo não digeridas. Óleo de linhaça é outra alternativa para ômega-3, mas tem vida útil curta e precisa ser mantido refrigerado.

Nozes

Outra fonte de ômega-3 são as nozes. Embora as nozes sejam colhidas em dezembro, estão disponíveis durante o ano todo. ¼ de xícara de nozes oferece 2,27 gramas de ácidos ômega-3 e é classificada como fonte "excelente" de ômega-3 pelo site World's Healthiest Foods.

Ovos

Ovos produzidos por galinhas alimentadas com dieta rica em ácidos ômega-3 são outra fonte valiosa de ômega-3. Como muitas pessoas são alérgicas a peixe, ovos fornecem uma forma alternativa de obter ômega-3. Para alcançar os benefícios completos do ômega-3, as gemas dos ovos devem ser consumidas.

Suplementos

Ômega-3 é oferecido em cápsulas gelatinosas, como cápsulas de vitamina E, ou em forma líquida. Óleo de linhaça e óleo de fígado de bacalhau, frequentemente usados na culinária, são suplementos comuns de ômega-3. Estes suplementos devem ser armazenados cuidadosamente, pois são suscetíveis a calor, luz e oxigênio. Mantenha suplementos na geladeira ou freezer. Ao escolher um suplemento, o site World's Healthiest Foods aconselha comprar um suplemento que possua vitamina E, que serve como um poderoso antioxidante.