Abacaxi: Nutrição, Calorias e Teor de Vitamina C

Perfil nutricional (por porção)

• Calorias: 82,5 kcal (maioria de açúcares naturais).
• Vitamina C: 78,9 mg (131% VD).
• Manganês: excelente fonte – coenzima para uso de vitamina C, tiamina, colina; protege contra radicais livres.
• Fibra: 2,3 g.
• Baixo em colesterol e gordura saturada.
• Tiamina, B6, cobre.

Disponibilidade

Fresco, congelado, enlatado – o ano todo. Versátil: cru, cozido, sobremesas, pratos salgados.