Por Que Comer Carne é Saudável

Proteína

A carne é mais conhecida por ser rica em proteína. A proteína é necessária para o crescimento muscular e também para a reparação de células no corpo.

Ferro

O ferro é uma parte importante do transporte de oxigênio no corpo. A carne é conhecida por ser uma excelente fonte de ferro. 85 gramas de acém de boi têm 20% do seu valor diário de ferro.

Zinco

O zinco é uma parte importante da sua dieta diária, pois ajuda na cicatrização de feridas e na função geral do sistema imunológico. 85 gramas de jarrete de boi têm 59% do seu valor diário de zinco.

Vitamina B12

A vitamina B12 é importante para o corpo porque ajuda a manter glóbulos vermelhos saudáveis. A vitamina B12 é prevalente na carne. 85 gramas de alcatra de boi têm 40% do seu valor diário de vitamina B12.

Sódio

A carne é geralmente baixa em sódio. Quem precisa reduzir a ingestão de sódio pode adicionar carne à sua comida sem preocupação. 85 gramas de filé mignon têm apenas 2% da sua dose diária de sódio.