Licopeno em Alimentos

O licopeno é uma substância que é conhecida por seus benefícios para a próstata , glândulas supra-renais , pulmões e olhos. De acordo com a Clínica Mayo, o consumo elevado de alimentos licopeno reduziram os casos de câncer, doenças cardiovasculares e degeneração macular, mas não está claro se isso é benéfico por si só. Eles citam o fato de que existem outros nutrientes nos alimentos que também são benéficos , tais como a vitamina C. Características

Frutas e vegetais são a principal fonte de licopeno. Uma característica comum que pode ser visto é que eles vão ter uma cor avermelhada.

Tomates

tomates são um dos alimentos mais conhecidos que contêm licopeno. Molho de tomate e ketchup têm concentrações mais elevadas do que os tomates inteiros.

Melão

melões regular, como melão tem enzimas digestivas neles. Melancia é conhecido por sua concentração de licopeno.

Citrus

Toranja são frutas cítricas , que são conhecidos por seu conteúdo de vitamina C . Eles também têm licopeno.

Legumes

Pimentas, aspargos , couve e cenouras são todas as fontes vegetais de licopeno.
Identificação

Há também um par de especiarias que têm licopeno. Dois dos quais são de canela e pimenta em pó .