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Enzimas Digestivas: Função, Fontes, Suplementação e Tipos
Enzimas digestivas são essenciais para digestão eficiente, eliminação de resíduos e absorção de nutrientes. Ativadas na água → hidratação é crucial. Baixos níveis causam má digestão, prisão de ventre, azia, fadiga.
Pâncreas: Não é a Única Fonte
Produz apenas ~50% das enzimas necessárias. Alguns produzem ainda menos (ex: síndrome do intestino irritável). Dieta padrão ruim → suplementação pode ser necessária para saúde ótima.
Origem: Enzimas Digestivas vs. Enzimas Alimentares
- Digestivas: pâncreas, estômago, intestino delgado, glândulas salivares.
- Alimentares: alimentos crus (cenoura, beterraba, abacaxi, maçã). Cozimento destrói enzimas, vitaminas e minerais.
- Suplementos: enzimas produzidas em laboratório.
Função Metabólica
Melhoram metabolismo de gorduras, carboidratos, proteínas → corpo saudável e magro.
Considerações no Uso de Suplementos
- Reduzem toxinas de alimentos não digeridos.
- Melhoram sono e energia.
- Dicas: 1 copo d'água 30 min antes da refeição; coma alguns bites, engula cápsulas, termine a refeição; coma devagar, mastigue bem.
