Alimentos para comer para uma boa saúde Fígado

Seu fígado fornece uma variedade de funções importantes. Ela produz colesterol, bile e proteínas para o plasma sanguíneo . De acordo com o Hospital do Lucile Packard Children , o fígado também limpa o sangue de substâncias tóxicas e regula a coagulação do sangue. A manutenção de um fígado saudável é essencial e fazer seleções de alimentos nutritivos é o melhor método para fazê-lo. Legumes

Vegetais da família do repolho --- couve de Bruxelas , couve-flor e couve --- são ricos em vitamina K. De acordo com alive.com , a vitamina K é uma deficiência comum associado com problemas de fígado. Alcachofras são outra ótima opção vegetal , pois contêm ácido que auxilia na proteção do fígado. Os vegetais podem ser consumidos cozidos ou crus ; no entanto, evitar o excesso de cozinhar , uma vez que pode esgotar os nutrientes essenciais .
Protein

Alive.com informa que comer proteína com moderação vai evitar acúmulo de gordura no fígado. Escolha proteínas magras , como peito de frango sem pele e tofu. Além disso, comer peixes de água fria como o salmão eo arenque , pois contêm ômega- 3 ácidos graxos.

Fibra

Alimentos ricos em fibras são uma excelente opção para manter a saúde do fígado. De acordo com alive.com , fibra solúvel em água ajuda o fígado a se livrar da bile e colesterol que resulta do consumo de alimentos gordurosos . Seleção de alimentos como germe de trigo, farelo de aveia e maçãs é a escolha ideal para a preservação do fígado.
Óleos e Gorduras

Northwestern Health Sciences University sugere que os óleos também promover saúde do fígado. Em vez de preparar sua comida com manteiga ou óleo vegetal , tente cártamo ou óleo de girassol. Além disso , gergelim e óleo de linhaça são ótimas opções de fígado saudável.

Os alimentos que não são saudáveis para o fígado

Comer alimentos gordurosos podem afetar negativamente a forma como as funções do fígado. Sempre preste muita atenção para a quantidade de gordura saturada e colesterol nos alimentos que você come. Consumir alimentos processados , como pão branco e doces com moderação. Se você tiver problemas de fígado pré- existente, evitar comer muita proteína como o fígado vai ter dificuldade em se livrar dos resíduos.

Considerações

Embora certos alimentos são fígado saudável , comer sempre com moderação. Consulte o seu médico para determinar um plano de dieta saudável. Além disso, se você mostrar quaisquer sinais de problemas no fígado , sempre procurar um médico. De acordo com a Clínica Mayo , os sintomas como urina escura ou sangue nas fezes são sinais de problemas hepáticos significativos.