casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Alimentos que Turbinam o Cérebro: Nutra Sua Mente e Memória

Alguns alimentos são simplesmente melhores para você do que outros. Isso é especialmente verdadeiro quando se trata de assuntos da mente. Certos alimentos reagem mais positivamente em relação à função cerebral do que outros. Existem alimentos particulares para comer que podem ajudar você a lidar com estresse, desacelerar o envelhecimento das células cerebrais, melhorar memória, ajudar a concentrar e mais.

Mirtilos

Por que estes são tão especiais? Eles contêm antioxidantes. Antioxidantes desaceleram o processo de oxidação, que pode causar estreitamento das artérias e auxiliam na prevenção de danos celulares. Você pode comê-los frescos, ou congelados quando estão fora de temporada. Pode misturá-los e fazer um excelente smoothie ou colocá-los no topo da sua salada. Congele-os para um doce verdadeiro!

Salmão

Ácidos graxos ômega-3 são a razão para este impulsionador cerebral. Gorduras ômega-3 são um fator chave no crescimento e desenvolvimento adequado do cérebro. A função cerebral depende do ômega-3 para mantê-la em forma. Seja fresco ou pré-embalado e pronto para servir não é tão importante. O valor nutricional não é comprometido. Ter uma a duas porções por semana fará maravilhas para sua mente.

Amêndoas

Salmão não é o único alimento rico em ômega-3 por aí. Amêndoas também são ricas em ômega-3 e vitamina E e outros antioxidantes. Para o melhor valor nutricional, cru é sempre melhor. Embora altas em calorias, amêndoas em porção controlada valem a pena pelos benefícios que oferecem.

Ovos

Uma vez pensados para serem comidos com cautela, ovos não são mais tanto estigma como costumavam ser. Este alimento de alta proteína é embalado com vitamina E, vitamina B e ômega-3. São baixos em calorias. Ter até quatro ovos por semana agora é considerado razoável.

Café e Chá

Cafeína é conhecida por seus efeitos estimulantes. Este efeito, que já foi considerado prejudicial ao cérebro, agora, de fato, é considerado um plus, pois aumenta a atividade do seu cérebro. Cheio de antioxidantes, a cafeína no café e chá, particularmente chá verde, ajuda a bloquear desenvolvimento de proteína. A proteína é na verdade um elemento chave em vítimas de Alzheimer. Beber apenas duas xícaras por dia é uma maneira de ajudar a manter o cérebro saudável.

Vegetais

Todos sabemos que vegetais são bons para nós, mas vegetais folhosos verdes escuros, em particular, são os mais saudáveis para nós. Este vegetal de cor mais escura contém a maioria dos antioxidantes. Aproximadamente duas a três xícaras de vegetais verdes escuros diariamente é a porção recomendada.