Fast food, embora barato e saboroso, pode representar riscos à saúde para quem consome. Porções aumentadas e alto teor de gordura combinados com falta de exercício levam crianças e adultos à obesidade e doenças relacionadas.
Muitos ingredientes do fast food, incluindo condimentos, contêm altos níveis de gordura saturada, sódio e calorias. Uma única refeição pode conter >90% da permissão diária de gordura. Continuar comendo ao longo do dia aumenta probabilidade de ganho de peso.
Para conservação e sabor, fast food carregado de sódio. Algumas refeições >2.000mg por porção = ingestão diária inteira. Alto sódio aumenta risco de doenças cardíacas e endurecimento arterial.
Fast food ligado à obesidade, que causa muitos problemas: doenças cardíacas, diabetes, apneia do sono, artrite, problemas respiratórios. Alta gordura e colesterol endurecem artérias, diminuindo oxigênio e fluxo sanguíneo pelo corpo.
Com ingestão aumentada de fast food, fígado trabalha mais para quebrar gordura eficientemente. Causa acúmulo de gordura ao redor do fígado, podendo levar a inflamação e dano permanente.
Prefira grelhados, não fritos, sem condimentos como maionese, queijo ou molhos. Em vez de escolhas tradicionais, experimente sanduíches de carne magra.