Consumir uma dieta rica em proteínas ajuda a construir força e pode auxiliar na perda de peso. Muitos atletas dependem desse tipo de alimentação para sustentar treinos intensos, mas existe controvérsia sobre seus efeitos na função renal. Embora não haja consenso definitivo, alguns fatos devem ser considerados.
Função renal refere-se à capacidade dos rins de filtrar o sangue. Segundo o Centro de Informação sobre Doenças Renais e Urológicas, ter dois rins saudáveis e plenamente funcionais equivale a 100% de função renal.
Uma dieta rica em proteínas significa que mais de 30% das calorias diárias provêm de alimentos proteicos como carnes, feijões, nozes e ovos.
Não há pesquisa definitiva que prove que rins com 100% de função sejam afetados negativamente apenas por uma dieta rica em proteínas. No entanto, pode haver risco se você já possui doença renal ou função renal comprometida. Os rins podem ter dificuldade em filtrar proteínas que o corpo não consegue absorver, conforme detalhado pela nutricionista Katherine Zeratsky, R.D., L.D., da Mayo Clinic.
Um dos problemas mais comuns entre dieta rica em proteínas e função renal é a desidratação. A urina torna-se mais concentrada, podendo estressar os rins. Lembre-se sempre de beber mais água que o habitual durante essa dieta; o corpo necessita disso.
Ao considerar a função renal, um dos maiores problemas da dieta rica em proteínas tem menos a ver com o que você come e mais com o que deixa de comer. Quem segue essas dietas às vezes negligencia nutrientes importantes como fibras insolúveis e vitaminas essenciais que reduzem o risco de cálculos renais.