Farelo de Trigo Nutrição

farelo de trigo é a camada exterior dura da planta do trigo , o qual é removido quando o trigo é transformado em farinha refinada . O farelo de trigo é frequentemente adicionado a alimentos preparados comercialmente e também podem ser adquiridos para uso no cozimento ou como um suplemento nutricional. Calorias e Gorduras

Uma xícara de farelo de trigo contém aproximadamente 125 calorias e sem gorduras saturadas, gorduras trans e colesterol.
Proteína

a proteína é um elemento essencial de praticamente todas as células do corpo humano . Uma única xícara de farelo de trigo fornece nove gramas de proteína farelo
Fiber

trigo é particularmente elevado em fibra dietética. ; uma xícara de farelo de trigo fornece quase toda a recomendar dose diária . A fibra dietética promove a saúde intestinal e reduz o risco de muitas doenças potencialmente fatais , como câncer e diabetes. Os hidratos de carbono complexos em alimentos ricos em fibras também fornecem energia e promovem saciedade.
Vitaminas e Minerais farelo

O trigo é uma boa fonte de muitas vitaminas e minerais importantes, tais como ferro , magnésio e fósforo . Ele também é rico em tiamina , niacina, ácido fólico, riboflavina e vitamina B-6 , e contém apenas uma pequena quantidade de sódio. Benefícios
Saúde

Há pouco desacordo que o farelo de trigo é uma excelente fonte de nutrição. Devido ao seu alto teor de fibras , o consumo de farelo de trigo é uma maneira eficaz de manter a regularidade intestinal . Alguns estudos têm demonstrado que o farelo de trigo também pode ajudar a prevenir o câncer, mas esses resultados não são conclusivos .

Potenciais Riscos

Uma dieta que contém muita fibra pode causar fezes moles ou diarréia ; portanto , recomenda-se que as pessoas adicionar o farelo de trigo de sua dieta lentamente , a fim de evitar muita fibra .

Pessoas com doença celíaca devem evitar produtos de trigo , incluindo farelo de trigo.

farelo de trigo deve ser armazenado em um recipiente hermético em um local fresco para impedi-lo de se tornar rançoso. Um gosto amargo é um sinal de que ele tornou-se mimada e deve ser descartada.