MTC, ou medicina tradicional chinesa, adota abordagem proativa para saúde e felicidade começando sua busca por saúde com atenção rigorosa a práticas dietéticas. Seja você procurando perder peso ou melhorar sua saúde e níveis de energia, um Detox MTC pode ajudar a resolver seus problemas relacionados à saúde utilizando o antigo máximo, "Você é o que você come."
MTC combina conceitos de remédios herbais, acupuntura, Qi Gong (treinamento de energia), e manipulações dietéticas. Uma dieta MTC "equilibrada" envolve consumo de mistura variada de alimentos que contêm diferentes energias e sabores. Os cinco sabores são azedo, amargo, doce, picante (quente), e salgado, e as diferentes energias são yin e yang.
A ideia por trás de manipular proativamente a ingestão de alimentos para gerenciar saúde origina-se da influência do Daoísmo (Taoísmo) na sociedade chinesa. Daoístas acreditam que são ultimamente responsáveis por sua própria saúde, e olham primeiro para seus próprios hábitos e estilo de vida para melhorar sua qualidade de vida, em vez de esperar ficar doentes antes de buscar tratamento médico. Como alimento é uma das variáveis mais controláveis relacionadas à saúde, manipulações dietéticas são o ponto de partida perfeito para melhorar saúde.
Segundo a teoria da MTC, itens de alimentos azedos incluem frango e trigo integral; itens amargos incluem cordeiro, carne, e milho; itens doces incluem carne bovina e grãos; alimentos picantes incluem carne de cavalo e arroz; e alimentos salgados incluem porco e feijões. Exemplos de alimentos yin incluem a maioria das frutas e vegetais, enquanto alimentos yang incluem carnes e especiarias como pimenta preta e vermelha.
Certos alimentos também são recomendados para combater certas doenças. Por exemplo, se você sofre de pouco apetite, medicina tradicional chinesa recomenda consumo de pimentões vermelhos ou verdes. Se você está constipado, deve consumir feijões de mamona ou óleo de gergelim. Se você sofre de febre, deve consumir castanhas d'água ou carambola. Embora esta não seja uma lista exaustiva, deve dar alguma ideia da complexidade da medicina tradicional chinesa.
Enquanto um verdadeiro detox MTC é prescrito por médico certificado base individual dependendo das necessidades do paciente, um detox MTC geral tenta equilibrar consumo de todos os cinco sabores com energias yin e yang para promover ambiente nutricional equilibrado. Assim, você deve sempre se esforçar para combinar carnes com frutas e vegetais, misturando assim alimentos yin e yang, e também rotacionar seu consumo de carnes e grãos para que não esteja superconsumindo qualquer "sabor" particular.