soy & Dietas Whey Protein

As proteínas são uma parte essencial de cada dieta . Eles contêm os ácidos aminados necessários para a produção e manutenção de todas as células do corpo. Eles são os blocos de construção da vida . Ambos de soja e de soro de leite são ricas fontes de proteínas completas . As proteínas completas são proteínas que contêm todos os aminoácidos essenciais .
Onde Do Soja e Whey vem?

soja é uma substância à base de vegetais . Ela vem de soja, que é um tipo de leguminosa nativa do leste da Ásia , mas que agora é predominantemente cultivadas em os EUA

Whey é uma substância de origem animal . É um subproduto da produção de queijo. O processo de separação de caseína (ou " coalhada " ) e gordura do leite de vaca para fazer o queijo deixa para trás uma substância líquida chamada de soro de leite . Este líquido é ainda filtrado para isolar as proteínas a partir da lactose e outros ingredientes contidos no soro do leite cru . O produto final é a proteína de soro de leite.

Benefícios da Whey Proteínas

Porque as proteínas de soro de leite são as proteínas de origem animal que contenham mais de ácidos aminados metionina (que são necessário para o metabolismo normal e crescimento ) do que a soja não . Os valores biológicos e térmicas elevadas de proteínas de soro de leite não só torná-los mais fácil para o seu corpo a absorver e utilizar , mas também torna -los econômica. O valor térmico de alta significa que ele tem uma quantidade considerável de energia para digerir proteínas de soro de leite , que trabalha para compensar o número de calorias que introduzir no seu sistema ( uma qualidade que é útil no controle do peso ) . O treinamento de resistência e uma dieta rica em proteínas de soro de leite são amplamente valorizados para a promoção e manutenção da massa muscular magra.

Benefícios da soja

investigação está em curso , mas há boas evidências para sugerir que a soja é benéfico em qualquer redução do risco de , ou actuando como um agente terapêutico para a , diabetes , hipertensão, artrite , os sintomas da menopausa , osteoporose , certos tipos de cancro e de doenças cardiovasculares . A FDA recomenda que 25 g de soja por dia, como parte de uma dieta que é pobre em colesterol e gordura saturada para promover a saúde do coração. Como os peixes , a soja é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 essenciais. Eles também são ricos em fibras e muitos alimentos de soja tem um baixo índice glicêmico . Acredita-se geralmente que a incorporação de soja na dieta , em conjunto com outros fatores, pode ajudar com perda de peso.
Efeitos nocivos

Atualmente alguns fatores de risco associados com a consumir ou de soja ou proteínas do soro do leite . As alergias são os efeitos colaterais mais comuns. Pessoas sensíveis às proteínas leiteiras podem também ter uma sensibilidade para as proteínas do soro . E estima-se que um em cada 3000 adultos é alérgica a soja . Esta reacção alérgica , no entanto , é normalmente muito leve em comparação com outros tipos de alergias alimentares . Soy muitas vezes serve como uma fonte alternativa de nutrientes quando compensar a exclusão de outros alimentos da dieta devido a alergias .
Soja vs. Whey

Qual é a melhor fonte de proteína , de soja ou de soro de leite ? Este é um assunto de muito debate em muitos círculos de saúde e fitness . Mas parece haver grandes vantagens para ambas as substâncias , incluindo alimentos na dieta. Adição de soro de leite em pó de proteína ( disponível em muitas lojas de produtos naturais ) para um dos sabores disponíveis de leite de soja (muitas vezes abastecido em sua mercearia local) pode fazer um delicioso shake, e é ótima maneira de receber os benefícios de ambos os alimentos .