Dieta de Baixo Resíduo e Alta Fibra: Entenda

Teoria da Dieta de Baixo Resíduo

Indicada para colite, Crohn e outros distúrbios digestivos. Reduz frequência e volume das evacuações aliviando o trato digestivo. Atenção: "baixo resíduo" é mais restritivo que "baixo fibra" – exclui também alimentos que causam desconforto além da fibra. É temporária, pois não fornece vitaminas/minerais adequados a longo prazo.

Como Seguir

1. Minimize fibra: elimine grãos integrais, frutas, vegetais, nozes, sementes, leguminosas.
2. Evite carnes gordurosas/fibrosas e laticínios (máx. 2 porções/dia).
3. Base: arroz branco, pão/massa de farinha branca (≤1g fibra/porção), aves, peixes, ovos, caldos, manteiga, geleia, óleos, mel, xarope, suco de fruta sem polpa.
4. Consulte médico para definir duração.